Frage von Louise: Warum sind Zitronen so sauer und andere Früchte nicht?

Zitrone

Frage von Louise: Warum sind Zitronen so sauer und andere Früchte nicht?

Erdebeeren, Kirschen, Äpfel oder auch Orangen: Das meiste reife Obst ist süß und saftig. Anders ist das bei der Zitrone. Die hat zwar viel Saft, ist aber furchtbar sauer. Warum eigentlich?

Warum sind Zitronen sauer und andere Früchte nicht?

WDR 5 KiRaKa ohne Download 28.07.2020 04:07 Min. Verfügbar bis 28.07.2021 WDR 5


Wie kommt es, dass Zitronen so sauer sind und andere Früchte nicht? Das wollte Louise im KiRaKa-Gästebuch wissen. Unsere Reporterinnen Maja und Judith haben sich mit Zitronen eingedeckt und ein bisschen experimentiert.

Stand: 28.07.2020, 14:33

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