Sachgeschichte: Safran

Die Sendung mit der Maus 14.05.2023 05:15 Min. UT DGS AD Verfügbar bis 30.12.2099 Das Erste

Was ist eigentlich Safran? Und warum heißt es in dem bekannten Kinderlied Backe, backe Kuchen „Safran macht den Kuchen gehl“? Das will Christoph nun genau wissen. Auf einem Feld in Sardinien wachsen Safran-Blüten, die per Hand geerntet werden. Anschließend werden daraus die Staubgefäß-Fäden entfernt und getrocknet. Nachdem sie in Trommeln zu Staub zermahlen werden, wird das Gewürz in kleinen Mengen abgepackt und ist fertig zum Einsatz. Ob Christoph beim Backen wohl das Geheimnis von Safran lüften kann?

Trudes Tier bereitet für Trude einen schönen Kuchen für den Futtertag vor. Trude freut sich sehr, auch wenn eigentlich Muttertag ist - und nicht Futtertag. Das bringt Trudes Tier auf eine Idee: Sie können doch Trudes Mutter mit dem Kuchen überraschen. Doch zwischen Trude und ihrer Mama herrscht Funkstille. Was kann Trudes Tier nur tun, um die beiden wieder versöhnlich zu stimmen?

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