Sachgeschichte: Hefe (mit Gebärdensprache)

Die Sendung mit der Maus 08.01.2023 08:14 Min. UT DGS Verfügbar bis 30.12.2099 Das Erste

Wie wird eigentlich Hefe hergestellt? Das findet Christoph in einer Hefe-Fabrik heraus. Dort erfährt er, wovon sich Hefezellen ernähren und wie sie sich vermehren. Beim Backen von Hefezöpfen findet er außerdem die Antwort auf die Frage, warum der Teig geht und was das mit „pupsenden“ Hefepilzen zu tun hat.

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