Sachgeschichte: Puffreis

Die Sendung mit der Maus 05.03.2023 06:04 Min. UT DGS AD Verfügbar bis 30.12.2099 Das Erste

Wie wird Puffreis hergestellt? In einer Fabrik schaut sich Armin den Weg vom unverarbeiteten Reiskorn bis hin zur fertigen Reiswaffel an. Was in den Maschinen mit den Reiskörnern passiert, zeigt Armin zuhause anhand eines Versuchs: Dabei erklärt er, warum das Puffen der Reiskörner etwas mit Luftdruck zu tun hat.

Wie wird Puffreis hergestellt? In einer Fabrik schaut sich Armin den Weg vom unverarbeiteten Reiskorn bis hin zur fertigen Reiswaffel an. Was in den Maschinen mit den Reiskörnern passiert, zeigt Armin zuhause anhand eines Versuchs: Dabei erklärt er, warum das Puffen der Reiskörner etwas mit Luftdruck zu tun hat.

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