Eis und Backofen? Das passt ungefähr so gut zusammen wie Skianorak und Sonnenschein bei 30 Grad im Schatten, denkt ihr euch sicher. Stimmt auch - es sei denn ihr macht "Backeis à l'Ah!"!
![Backeis | Bildquelle: WDR Backeis](/tv/wissen-macht-ah/bibliothek/ahkueche/suess/img-backeis-100~_v-gseapremiumxl.jpg)
Man nehme:
- 400 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Salz
- 275 g Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 2 Vanilleschoten
- 370 ml Milch
- 500 g Puderzucker
- bunten Zuckerstreusel
- Eiswaffeln
- rote Lebensmittelfarbe