Hirnis (In der Küche mit Shary und Ralph)

Shary und Ralph wissen: Das Hirn isst (man) mit! Sie verraten ein Rezept, das auch für Vegetarier geeignet ist und machen einen passenden Serviervorschlag mit Köpfchen.

Shary und Ralph

5 Fragen, 5 Antworten, 5 Ah!(a) Erlebnisse

Warum prickelt Brause auf der Zunge?
Ob als Pulver oder Brocken, mit Waldmeister-, Himbeer- oder Zitronengeschmack – die Brause ist und bleibt ein Evergreen unter den Süßwaren. Schon Oma und Opa haben sie als Kinder auf ihrer Zunge prickeln lassen. Aber wie kommt diese hervorstechende Eigenschaft der Brause eigentlich zustande?

Was ist eine Tortilla?

Wann bekommt jemand "sein Fett weg"?

Warum ist Curry gelb?

Woher kommt Traubenzucker?

Shary und Ralph
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