Fleischersatz
neuneinhalb – für dich mittendrin. 23.12.2021. 01:07 Min.. UT. Verfügbar bis 23.12.2028. Das Erste.
Fleischersatz
Egal ob Wurst, Schnitzel, Nuggets oder Gyros – all das gibt es inzwischen ganz ohne Fleisch! Weltweit forschen Firmen an unterschiedlichen Rezepturen für Fleischersatzprodukte. Dabei geht es darum, Fleisch möglichst realistisch nachzuahmen.
Egal ob Wurst, Schnitzel, Nuggets oder Gyros – all das gibt es inzwischen ganz ohne Fleisch! Weltweit forschen Firmen an unterschiedlichen Rezepturen für Fleischersatzprodukte. Dabei geht es darum, Fleisch möglichst realistisch nachzuahmen.
Dieser Beitrag wurde 2020 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen diesem Stand und werden nicht aktualisiert.
Stand: 30.12.2021, 11:48 Uhr
