Gans ohne Fleisch - Jana auf der Suche nach dem vegetarischen Weihnachtsbraten

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6 Millionen Weihnachtsgänse – so viele landen jedes Jahr allein in Deutschland in den Backöfen. Reporterin Jana fragt sich: Geht Weihnachtsbraten nicht auch ohne Fleisch? Gemeinsam mit Koch Sean Moxie bereitet sie eine ganz besondere Weihnachtsgans zu, nämlich aus Fleischersatz! Daran wird weltweit gerade richtig viel geforscht.

Gans ohne Fleisch – Jana auf der Suche nach dem vegetarischen Weihnachtsbraten

neuneinhalb – Deine Reporter 19.12.2020 09:25 Min. UT Verfügbar bis 19.12.2025 Das Erste

Wie Fleischersatz aus dem 3D-Drucker aussieht? Und ob die 'Gans ganz ohne Fleisch' ein guter Ersatz für den Weihnachtsbraten wird? Das erfährst du diese Woche bei neuneinhalb.

Stand: 11.12.2020, 13:20 Uhr

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25 Kommentare

  • 25 Anne 06.09.2022, 08:49 Uhr

    raglet wo man in kleinen pfannen Mais aus der Dose, geschnitten Paprika Schinken, Salami, Paprika, Kartoffeln, Ragletkaese . beim ragletdarf jeder so viel und was er wiss in sein pfaenchen geben

  • 24 Christoph 09.07.2022, 09:08 Uhr

    Liebe Jana! Noch guten Appetit bei der Weihnachtsgans! Ich komme bald in die Schule, in die Froschklasse! Christoph (6 Jahre) 🌍 🌎🎄🦔🌞🌟⭐️💫🪐🌈💧🐣👑🎂🍱🍜🦴🍬🍩🍩🍭🍰🧁🐵🦁🐯🕸

  • 23 Tassia 02.03.2022, 15:41 Uhr

    Ja ich versuche möglich wenig fleich zu essen

  • 22 angela freigang 05.12.2021, 21:20 Uhr

    Hallo liebes 9einhalb Team! Könnt ihr mir vielleicht das Rezept von der Weihnachtsgans auch zukommen lassen? finde es nirgendwo. vielen dank für die mühe.

    • neuneinhalb Team 06.12.2021, 10:13 Uhr

      Liebe Angela, du findest das Rezept auf der Seite von Sean: https://www.dailyvegan.de/2020/12/05/gans-ohne-tier-meine-vegane-weihnachtsgans-fuers-fernsehen/ Vorweihnachtliche Grüße aus der neuneinhalb Redaktion

  • 21 Mila-Corinna 10.08.2021, 22:37 Uhr

    Ich finde Weihnachtsgänse müssen nicht das beste Essen an Weihnachten sein.

  • 20 Mila 10.08.2021, 22:32 Uhr

    Ich finde fleischloses Essen richtig toll.🙂

  • 19 Flummy 10.05.2021, 10:34 Uhr

    Also ich mag Gänse ja lieber auf der Wiese oder aus Plätzchenteig!

  • 18 Anoniempje 07.01.2021, 09:13 Uhr

    Wie van Anna van rijn moet dit ook kijken voor duits? :)

  • 17 Sans Undertale 04.01.2021, 10:48 Uhr

    meat has higher saturation than fruit and vegetables so meat is better.

  • 16 Annika und Livia 31.12.2020, 11:08 Uhr

    Wir sind vegan und essen nie Fleisch, auch nicht zu Weihnachten. An Weihnachten essen wir Strudel und an Heiligabend Kartoffelsalat.

  • 15 Junehorse 26.12.2020, 13:53 Uhr

    Bei uns gibt es immer Fondü. LG

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