Gans ohne Fleisch - Jana auf der Suche nach dem vegetarischen Weihnachtsbraten

Gans ohne Fleisch - Jana auf der Suche nach dem vegetarischen Weihnachtsbraten

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6 Millionen Weihnachtsgänse – so viele landen jedes Jahr allein in Deutschland in den Backöfen. Reporterin Jana fragt sich: Geht Weihnachtsbraten nicht auch ohne Fleisch? Gemeinsam mit Koch Sean Moxie bereitet sie eine ganz besondere Weihnachtsgans zu, nämlich aus Fleischersatz! Daran wird weltweit gerade richtig viel geforscht.

Gans ohne Fleisch – Jana auf der Suche nach dem vegetarischen Weihnachtsbraten neuneinhalb – Deine Reporter 19.12.2020 09:25 Min. UT Verfügbar bis 19.12.2025 Das Erste

Wie Fleischersatz aus dem 3D-Drucker aussieht? Und ob die 'Gans ganz ohne Fleisch' ein guter Ersatz für den Weihnachtsbraten wird? Das erfährst du diese Woche bei neuneinhalb.

Stand: 11.12.2020, 13:20

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18 Kommentare

  • 18 Anoniempje 07.01.2021, 09:13 Uhr

    Wie van Anna van rijn moet dit ook kijken voor duits? :)

  • 17 Sans Undertale 04.01.2021, 10:48 Uhr

    meat has higher saturation than fruit and vegetables so meat is better.

  • 16 Annika und Livia 31.12.2020, 11:08 Uhr

    Wir sind vegan und essen nie Fleisch, auch nicht zu Weihnachten. An Weihnachten essen wir Strudel und an Heiligabend Kartoffelsalat.

  • 15 Junehorse 26.12.2020, 13:53 Uhr

    Bei uns gibt es immer Fondü. LG

  • 14 Marlees 24.12.2020, 15:16 Uhr

    Mmmmh...Ich liebe Jackfruit!

  • 13 Santa Clausine 24.12.2020, 15:15 Uhr

    Heute ist Weihnachten (schaut auf das Datum dieses Kommentars!) und meine Mutter möchte die vegane Weihnachtsgans nach kochen. Wird bestimmt super lecker!

  • 12 Nicola 20.12.2020, 14:12 Uhr

    Tolle Idee! Die Gans sieht auch ganz schön gut aus!

  • 11 Doris Hippeli 20.12.2020, 09:26 Uhr

    Hallo liebes 9einhalb Team! Könnt ihr mir vielleicht das Rezept von der Weihnachtsgans zukommen lassen? Würde es sehr gerne nachkochen Vielen Dank im voraus Frohe Weihnachten und viel Gesundheit! Doris

    • neuneinhalb Team 21.12.2020, 09:58 Uhr

      Liebe Doris, wir schicken dir den Link zu. Frohe Weihnachten!

    • Florian G 21.12.2020, 14:53 Uhr

      Konnte es über vegane weihnachtsgans mit meiner suchmaschine finden. Es steht auf sean moxies blog: dailyvegan.de

  • 10 plumps 19.12.2020, 14:57 Uhr

    wir essen kein fleisch zu weinachten

  • 9 Kaspar Rotkehlchen 19.12.2020, 14:49 Uhr

    Wir hatten das ganze Jahr über Vegetarisch gegessen, aber es gibt echtes Fleisch an Weihnachten.

  • 8 Erster 19.12.2020, 14:46 Uhr

    Cool

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